Are dried fruits low or high in FODMAPs?

Most dried fruits are high in FODMAPs due to concentrated fructose and sorbitol, making them unsuitable for a low-FODMAP diet.

Can dried fruits trigger histamine intolerance symptoms?

Yes, many dried fruits act as histamine liberators or contain biogenic amines, which can cause symptoms in sensitive individuals.

Are dried fruits a good source of fiber?

Yes, dried fruits are rich in both soluble and insoluble fiber, supporting gut motility and regularity.

Do dried fruits contain preservatives or additives?

Many commercial dried fruits contain sulfites or added sugars, which can trigger reactions in sensitive people.

Can the sugars in dried fruits cause digestive issues?

Yes, the high fructose and sorbitol content can cause bloating, gas, or diarrhea, especially in sensitive individuals.

Can you be allergic to dried fruits?

Allergy to dried fruits is rare but possible, especially with cross-reactivity or sensitivity to additives like sulfites.

Gedroogd fruit en darmgezondheid

Gedroogd fruit is een geconcentreerde bron van natuurlijke suikers en vezels, gemaakt door het grootste deel van het water uit vers fruit te verwijderen. Deze categorie omvat gedroogde appel, abrikoos, banaan, mango, pruimen, rozijnen, sultana's en meer. Gedroogd fruit biedt voedingsstoffen en voordelen voor de spijsvertering, maar het hoge FODMAP-gehalte, mogelijke histaminevrijmakende effecten en toevoegingen kunnen uitdagingen vormen voor gevoelige personen.

De meeste soorten gedroogd fruit bevatten veel FODMAP's door geconcentreerde fructose, sorbitol en andere fermenteerbare suikers.
Gedroogd fruit kan histaminevrijmakend werken of biogene aminen bevatten, wat relevant is bij histamine-intolerantie.
Ze zijn rijk aan voedingsvezels, die de darmbeweging ondersteunen maar bij gevoelige darmen winderigheid of een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken.
Conserveermiddelen zoals sulfieten en toegevoegde suikers komen vaak voor en kunnen bij sommige mensen reacties uitlokken.
Het natuurlijke suikergehalte is hoog, waardoor gedroogd fruit niet geschikt is voor een suikerarm of ketogeen dieet.
Allergieën voor gedroogd fruit zijn zeldzaam, maar mogelijk, vooral bij kruisreacties of gevoeligheid voor toevoegingen.

FODMAP-gehalte in gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat doorgaans veel FODMAP's, vooral door de concentratie van fructose, sorbitol en soms fructanen tijdens het droogproces. Zelfs kleine porties van gedroogde appel, abrikoos, dadels, vijgen, rozijnen, sultana's en pruimen kunnen klachten zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree veroorzaken bij mensen met PDS of FODMAP-gevoeligheid. Wie een FODMAP-arm dieet volgt, kan gedroogd fruit beter vermijden of sterk beperken.

Low-FODMAP-dieet: Wat is het en waarom is het belangrijk voor je darmgezondheid?

Histamine en biogene aminen in gedroogd fruit

Gedroogd fruit bevat meestal zelf weinig histamine, maar veel soorten werken histaminevrijmakend of bevatten andere biogene aminen zoals tyramine. Dit kan klachten uitlokken bij mensen met histamine-intolerantie, zoals hoofdpijn, huidreacties of spijsverteringsproblemen. Vooral abrikozen, dadels, rozijnen en pruimen worden vaak als problematisch genoemd voor histaminegevoelige personen.

Histamine-intolerantie en je darmen: wat je moet weten

Vezelgehalte en darmbeweging

Gedroogd fruit is rijk aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels, wat de darmwerking ondersteunt en gunstige darmbacteriën voedt. Pruimen, vijgen en gedroogde appels bevatten bijzonder veel vezels. Dit helpt bij het verlichten van verstopping en het verbeteren van de darmgezondheid, maar de combinatie van vezels en fermenteerbare suikers kan bij gevoelige spijsvertering een opgeblazen gevoel of ongemak veroorzaken.

Voeding en vezels: Waarom ze belangrijk zijn voor je darmgezondheid

Natuurlijke suikers en invloed op de darmen

Het droogproces concentreert de natuurlijke suikers in fruit, vooral fructose en glucose. Veel soorten gedroogd fruit bevatten ook sorbitol, een suikeralcohol. Door het hoge suikergehalte kan de opname in de darmen worden overschreden, wat bij fructosemalabsorptie of PDS kan leiden tot een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree. Gedroogd fruit past niet in een suikerarm of ketogeen dieet.

Conserveermiddelen en toevoegingen in gedroogd fruit

Commercieel gedroogd fruit bevat vaak conserveermiddelen zoals sulfieten, benzoaten of toegevoegde suikers om de houdbaarheid te verlengen en de smaak te verbeteren. Sulfieten kunnen bij gevoelige mensen hoofdpijn, netelroos of astma-achtige klachten veroorzaken. Controleer altijd het etiket op toevoegingen als je gevoeligheden of allergieën hebt.

Allergie en gevoeligheid voor gedroogd fruit

Allergieën voor gedroogd fruit zijn zeldzaam, maar kunnen voorkomen, vooral bij mensen met een pollen-voedselallergiesyndroom of gevoeligheid voor bepaalde toevoegingen. Kruisreacties zijn mogelijk bij bijvoorbeeld gedroogde appel of peer bij een berkenpollenallergie. Toevoegingen zoals sulfieten veroorzaken vaker reacties dan het fruit zelf.

Allergieën en Darmgezondheid: Wat je moet weten

Spijsverteringstolerantie en portiegrootte

Gedroogd fruit kan lastig te verdragen zijn voor mensen met een gevoelige spijsvertering door de geconcentreerde suikers, vezels en mogelijke aminen. De portiegrootte is belangrijk: kleine hoeveelheden worden vaak beter verdragen, terwijl grotere porties het risico op een opgeblazen gevoel, winderigheid of dunne ontlasting verhogen. Water drinken bij gedroogd fruit en kiezen voor producten zonder toevoegingen kan klachten verminderen.

Maagzuur en spijsvertering: Waarom ze belangrijk zijn voor je darmgezondheid

Lijst van gedroogd fruit

Ontdek het volledige aanbod van gedroogd fruit en hun profiel voor de darmgezondheid. Klik op elk soort voor meer informatie:

Veelgestelde vragen over gedroogd fruit en darmgezondheid

Zijn gedroogde vruchten laag of hoog in FODMAP's?

De meeste soorten gedroogd fruit zijn rijk aan FODMAP's door geconcentreerde fructose en sorbitol, waardoor ze niet geschikt zijn voor een FODMAP-arm dieet.

Kunnen gedroogde vruchten histamine-intolerantiesymptomen veroorzaken?

Ja, veel soorten gedroogd fruit werken histaminevrijmakend of bevatten biogene aminen, wat klachten kan geven bij gevoelige personen.

Zijn gedroogde vruchten een goede vezelbron?

Ja, gedroogd fruit is rijk aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels en ondersteunt de darmbeweging en regelmaat.

Bevatten gedroogde vruchten conserveermiddelen of toevoegingen?

Veel commercieel gedroogd fruit bevat sulfieten of toegevoegde suikers, die bij gevoelige mensen reacties kunnen veroorzaken.

Kunnen de suikers in gedroogde vruchten spijsverteringsproblemen veroorzaken?

Ja, het hoge gehalte aan fructose en sorbitol kan bij gevoelige personen een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree veroorzaken.

Kun je allergisch zijn voor gedroogde vruchten?

Allergie voor gedroogd fruit is zeldzaam, maar mogelijk, vooral bij kruisreacties of gevoeligheid voor toevoegingen zoals sulfieten.