Figner og tarmhelbred

Figner er søde, fiberrige frugter, der findes i mange varianter, herunder Adriatic, Black Mission, Brown Turkey, Calimyrna og flere. De værdsættes for deres fordøjelsesfordele, men kan også give udfordringer for personer med FODMAP- eller histaminfølsomhed. Forståelse af figners effekt på tarmene hjælper dig med at vælge den rette type og portionsstørrelse.

Figner
  • De fleste figner har et højt indhold af FODMAPs (fruktose og sorbitol), hvilket kan give symptomer hos personer med IBS og følsomme tarme.
  • Figner anses for at være histaminfrigivere og kan udløse symptomer hos personer med histaminintolerance.
  • Figner indeholder både opløselige og uopløselige fibre, der støtter regelmæssig afføring og tarmmikrobiota.
  • Naturligt sukker i figner kan give oppustethed eller løs afføring, især ved store portioner.
  • Fignerallergi er sjælden, men mulig, især hos personer med pollen- eller latexallergi.
  • Tørrede figner har mere koncentreret sukker og FODMAPs end friske, hvilket øger risikoen for fordøjelsessymptomer.

FODMAP-indhold i figner

Figner indeholder betydelige mængder fruktose og sorbitol, som begge er FODMAPs. Disse sukkerarter kan optages dårligt i tarmen og føre til oppustethed, luft eller diarré hos personer med IBS eller FODMAP-følsomhed. De fleste fignetyper, herunder Adriatic, Black Mission, Brown Turkey og Calimyrna, har et højt indhold af FODMAPs, især i større portioner eller som tørrede. Nogle kan tåle små portioner.

Histamin og figner

Figner indeholder ikke selv meget histamin, men anses for at være histaminfrigivere, hvilket betyder, at de kan få kroppen til at frigive histamin. Dette kan udløse symptomer som hovedpine, rødme eller fordøjelsesbesvær hos personer med histaminintolerance. Alle større fignetyper, herunder Black Mission og Calimyrna, kan have denne effekt, så vær forsigtig, hvis du er følsom.

Fiberprofil og tarmfordele

Figner er en god kilde til både opløselige og uopløselige fibre. De fleste varianter indeholder omkring 2,9 gram pr. 100 gram friske figner og endnu mere, når de er tørrede. Opløselige fibre nærer gavnlige tarmbakterier og understøtter regelmæssighed, mens uopløselige fibre øger afføringsvolumen. Kombinationen fremmer en sund fordøjelse og kan forebygge forstoppelse, hvis figner tåles.

Naturligt sukker og tarmfølsomhed

Det naturlige sukker i figner, især fruktose og sorbitol, bidrager til sødmen, men kan også give fordøjelsessymptomer hos følsomme personer. Overforbrug kan føre til oppustethed, luft eller løs afføring, især ved fruktosemalabsorption. Tørrede figner er særligt sukkerholdige og bør spises med måde.

Allergi og krydsreaktioner

Fignerallergi er sjælden, men kan forekomme, især hos personer med pollen- eller latexallergi på grund af krydsreaktion. Symptomer kan være kløe i munden, hævelse eller fordøjelsesbesvær. Har du kendt allergi over for figner eller beslægtede allergener, bør du introducere nye fignetyper forsigtigt og kontakte læge ved behov.

Tilberedning, servering og tolerabilitet

Figner kan spises friske eller tørrede, hvor tørrede figner har mere koncentreret sukker og FODMAPs. At spise figner med skræl øger fiberindtaget, men kan være sværere at fordøje for nogle. Skrælning eller iblødsætning af tørrede figner kan let reducere FODMAP-indholdet. Start med små portioner for at vurdere din individuelle tolerance, især hvis du har følsom tarm.

Liste over fignetyper

Udforsk de forskellige fignetyper for detaljeret information om tarmhelbred. Klik på hver type for en fuld gennemgang:

Ofte stillede spørgsmål om figner og tarmhelbred

Er figner rige på FODMAPs?

Ja, de fleste figner har et højt indhold af FODMAPs på grund af fruktose og sorbitol. Nogle kan tåle små portioner.

Kan figner udløse symptomer på histaminintolerance?

Figner kan fungere som histaminfrigivere og give symptomer hos personer med histaminintolerance.

Er figner en god kilde til fibre?

Ja, figner indeholder både opløselige og uopløselige fibre og støtter tarmhelbredet, hvis de tåles.

Kan sukkeret i figner give fordøjelsesproblemer?

Ja, fruktose og sorbitol i figner kan give oppustethed eller løs afføring hos følsomme personer.

Er fignerallergi almindeligt?

Fignerallergi er sjælden, men mulig, især hos personer med pollen- eller latexallergi.

Er tørrede figner sværere at fordøje end friske figner?

Tørrede figner har mere koncentreret sukker og FODMAPs og kan være sværere at fordøje for nogle.