Prebióticos e probióticos: essenciais para a saúde intestinal

Prebióticos e probióticos desempenham um papel central na manutenção de um intestino saudável. Os prebióticos são tipos específicos de fibra que alimentam as bactérias benéficas do sistema digestivo. Os probióticos são microrganismos vivos, conhecidos como 'bactérias boas', que aumentam a população de micróbios saudáveis no intestino. Juntos, ajudam a criar um ambiente equilibrado que apoia a digestão, a absorção de nutrientes e a função imunitária.

O que são prebióticos?

Os prebióticos estão naturalmente presentes em alimentos como cebola, alho, alho-francês, espargos, banana e cereais integrais. Estas fibras não são digeridas pelo organismo, mas chegam ao cólon, onde servem de alimento para as bactérias intestinais benéficas. Ao nutrir estas bactérias, os prebióticos ajudam-nas a prosperar e a produzir compostos que apoiam a mucosa intestinal e reduzem a inflamação.

O que são probióticos?

Os probióticos são bactérias vivas presentes em alimentos fermentados como iogurte, kefir, chucrute, kimchi e alguns queijos. Quando consumidos regularmente, estes microrganismos ajudam a restaurar e manter o equilíbrio do microbioma intestinal. Uma flora intestinal diversificada e equilibrada apoia o trânsito intestinal, ajuda a prevenir desconfortos digestivos e pode até influenciar o humor e a imunidade.

Porque são importantes os prebióticos e probióticos para a saúde intestinal?

Um intestino saudável depende tanto dos prebióticos como dos probióticos. Os prebióticos servem de combustível para as bactérias benéficas, enquanto os probióticos introduzem novas estirpes. Esta combinação ajuda a controlar as bactérias nocivas, apoia a barreira intestinal e promove a produção de ácidos gordos de cadeia curta, essenciais para a saúde intestinal. Pessoas com problemas intestinais como inchaço, obstipação ou síndrome do intestino irritável podem beneficiar do ajuste da ingestão de prebióticos e probióticos.

Como incluir prebióticos e probióticos na alimentação

Inclua uma variedade de alimentos de origem vegetal ricos em fibras prebióticas, como cereais integrais, leguminosas, frutas e vegetais. Adicione alimentos fermentados como iogurte, kefir, miso ou vegetais em conserva às refeições para obter probióticos de forma natural. Comer uma grande variedade destes alimentos apoia um microbioma intestinal diversificado e resiliente.

Saiba mais sobre saúde intestinal

Compreender os prebióticos e probióticos é apenas o início. Cada ingrediente que consome pode afetar o intestino de formas diferentes. No Bowelbook encontra informações detalhadas sobre os efeitos de vários alimentos, como frutas, vegetais, cereais e outros, na saúde intestinal. Também encontra guias práticos sobre FODMAPs, histamina, fibra, glúten e outros fatores alimentares que influenciam a digestão e o bem-estar.

Resumo

Os prebióticos são fibras que alimentam as bactérias benéficas do intestino.
Os probióticos são bactérias vivas que apoiam um microbioma intestinal saudável.
Ambos são importantes para a digestão, imunidade e saúde intestinal em geral.
Uma alimentação variada com alimentos de origem vegetal e produtos fermentados ajuda a manter o equilíbrio intestinal.
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