Vitamina B1 și sănătatea intestinului
Vitamina B1 (tiamina) este o vitamină esențială, solubilă în apă, care are un rol cheie în metabolismul energetic și funcționarea sistemului nervos. Nu conține fibre sau FODMAP, dar absorbția și nivelul ei pot influența sănătatea intestinului și simptomele digestive.
- Vitamina B1 nu este un FODMAP și nu conține fibre
- Absorbția poate fi afectată de inflamația intestinală, alcool și anumite medicamente
- Nivelul scăzut de B1 poate agrava constipația, oboseala și disbioza intestinală
- Unele persoane sensibile pot reacționa la suplimentele de B1 în legătură cu histamina
- Nu există dovezi că B1 ar elibera histamină, dar se recomandă prudență în intoleranța la histamină
Vitamina B1 și FODMAP
Vitamina B1 nu este un FODMAP și nu conține carbohidrați fermentabili. Este sigură pentru persoanele care urmează o dietă săracă în FODMAP și nu provoacă simptome precum balonare sau gaze. Atât sursele alimentare naturale, cât și suplimentele de vitamina B1 sunt considerate fără FODMAP.
| FODMAP-uri | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Monozaharide (Fructoză)
|
Scăzut | — |
|
Dizaharide (Lactoză)
|
Scăzut | — |
|
Fructo-oligozaharide (Fructani)
|
Scăzut | — |
|
Galacto-oligozaharide (GOS)
|
Scăzut | — |
|
Polioli (Manitol)
|
Scăzut | — |
|
Polioli (Sorbitol)
|
Scăzut | — |
Histamină și vitamina B1
Vitamina B1 nu este histamină și nici un eliberator cunoscut de histamină. Totuși, unele persoane sensibile raportează intoleranță sau simptome ușoare la administrarea suplimentelor de B1. Deși nu există dovezi clare pentru un efect direct, cei cu intoleranță la histamină sau activare mastocitară ar trebui să monitorizeze reacția la B1, mai ales la doze mari sau forme sintetice.
| Histamină și conexe | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Nivel de histamină
|
Scăzut–Moderat |
|
|
Alte amine biogene
|
Scăzut |
|
|
Eliberator de histamină
|
Scăzut–Moderat | — |
|
Inhibitor DAO
|
Scăzut | — |
Absorbția intestinală a vitaminei B1
Vitamina B1 este absorbită în intestinul subțire, în principal în jejun. Factori precum inflamația cronică intestinală, consumul de alcool, anumite medicamente și suprapopularea bacteriană a intestinului subțire (SIBO) pot reduce absorbția. O absorbție deficitară poate duce la carență, afectând motilitatea intestinală și sănătatea digestivă generală.
Simptome intestinale ale deficitului de vitamina B1
Deficitul de vitamina B1 poate duce la simptome digestive precum constipație, scăderea apetitului și disconfort abdominal. Un nivel scăzut de B1 poate contribui și la oboseală și disbioză intestinală, deoarece tiamina este importantă pentru producția de energie în celulele intestinale și pentru axa intestin-creier.
Vitamina B1 și axa intestin-creier
Vitamina B1 este esențială pentru sistemul nervos enteric, care controlează motilitatea intestinală și comunicarea dintre intestin și creier. Un aport adecvat de B1 susține transmiterea nervoasă sănătoasă în tractul digestiv, ajutând la prevenirea digestiei lente și a simptomelor asociate.
Alimente bogate în vitamina B1
Vitamina B1 se găsește atât în alimente de origine vegetală, cât și animală. Surse bune sunt cerealele integrale, leguminoasele, nucile, semințele, carnea de porc și cerealele fortificate. O dietă echilibrată cu aceste alimente oferă de obicei suficientă B1, dar absorbția poate fi redusă în unele afecțiuni intestinale.
Suplimentarea cu vitamina B1 și sănătatea intestinului
Suplimentele de vitamina B1 sunt disponibile sub mai multe forme, inclusiv clorhidrat de tiamină și benfotiamină. Acestea pot corecta deficiențele, mai ales când absorbția din alimentație este compromisă. Persoanele cu intestin sensibil sau intoleranță la histamină ar trebui să aleagă cu atenție forma suplimentului și să înceapă cu doze mici.