English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Vitamin B1 och tarmhälsa
Vitamin B1 (tiamin) är ett essentiellt vattenlösligt vitamin som spelar en viktig roll för energimetabolismen och nervsystemets funktion. Det innehåller varken fibrer eller FODMAPs, men dess absorption och nivå kan påverka tarmhälsan och matsmältningssymtom.
- Vitamin B1 är ingen FODMAP och innehåller inga fibrer
- Absorptionen kan påverkas av tarminflammation, alkohol och vissa läkemedel
- Låg B1-nivå kan förvärra förstoppning, trötthet och tarmdysbios
- Vissa känsliga personer kan reagera på B1-tillskott i relation till histamin
- Det finns inga bevis för att B1 frigör histamin, men försiktighet rekommenderas vid histaminintolerans
Vitamin B1 och FODMAP
Vitamin B1 är ingen FODMAP och innehåller inga fermenterbara kolhydrater. Det innebär att det är säkert för personer som följer en FODMAP-fattig kost och inte bidrar till FODMAP-relaterade symtom som uppblåsthet eller gaser. Både naturliga livsmedelskällor och tillskott av vitamin B1 anses vara FODMAP-fria.
| FODMAP:er | Nivå | Portionsråd |
|---|---|---|
|
Monosackarider (Fruktos)
|
Låg | — |
|
Disackarider (Laktos)
|
Låg | — |
|
Fruktooligosackarider (Fruktaner)
|
Låg | — |
|
Galaktooligosackarider (GOS)
|
Låg | — |
|
Polyoler (Mannitol)
|
Låg | — |
|
Polyoler (Sorbitol)
|
Låg | — |
Histamin och vitamin B1
Vitamin B1 är varken ett histamin eller en känd histaminfrisättare. Vissa känsliga personer rapporterar dock intolerans eller milda symtom vid intag av B1-tillskott. Det finns inga starka bevis för en direkt effekt, men personer med histaminintolerans eller mastcellsaktivering bör vara uppmärksamma på sin reaktion på B1, särskilt vid höga doser eller syntetiska former.
| Histamin och relaterade ämnen | Nivå | Portionsråd |
|---|---|---|
|
Histaminnivå
|
Låg–Måttlig |
|
|
Andra biogena aminer
|
Låg |
|
|
Histaminfrisättare
|
Låg–Måttlig | — |
|
DAO-hämmare
|
Låg | — |
Tarmabsorption av vitamin B1
Vitamin B1 absorberas i tunntarmen, främst i jejunum. Faktorer som kronisk tarminflammation, alkoholanvändning, vissa läkemedel och bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO) kan minska absorptionen. Dålig absorption kan leda till brist, vilket påverkar tarmrörligheten och den allmänna matsmältningshälsan.
Tarmsymtom vid vitamin B1-brist
Brist på vitamin B1 kan ge matsmältningssymtom som förstoppning, minskad aptit och obehag i buken. Låg B1-nivå kan också bidra till trötthet och tarmdysbios, eftersom tiamin är viktigt för energiproduktionen i tarmcellerna och tarm-hjärn-axeln.
Vitamin B1 och tarm-hjärn-axeln
Vitamin B1 är avgörande för det enteriska nervsystemet, som styr tarmrörligheten och kommunikationen mellan tarm och hjärna. Tillräckligt med B1 stödjer en sund nervsignalering i matsmältningskanalen och hjälper till att förebygga långsam matsmältning och relaterade symtom.
Livsmedel rika på vitamin B1
Vitamin B1 finns i både vegetabiliska och animaliska livsmedel. Bra källor är fullkorn, baljväxter, nötter, frön, fläskkött och berikade spannmålsprodukter. En balanserad kost med dessa livsmedel ger vanligtvis tillräckligt med B1, men absorptionen kan vara nedsatt vid vissa tarmsjukdomar.
Tillskott av vitamin B1 och tarmhälsa
Vitamin B1-tillskott finns i flera former, bland annat tiaminhydroklorid och benfotiamin. Dessa kan hjälpa till att korrigera brist, särskilt när upptaget från kosten är nedsatt. Personer med känsliga magar eller histaminintolerans kan behöva välja tillskottsform noggrant och börja med låga doser.