Vitamin B1 og tarmens sundhed

Vitamin B1 og FODMAP

Vitamin B1 er ikke en FODMAP og indeholder ingen fermenterbare kulhydrater. Det betyder, at det er sikkert for personer på en lav-FODMAP-diæt og ikke bidrager til FODMAP-relaterede symptomer som oppustethed eller luft i maven. Både naturlige fødevarekilder og tilskud af vitamin B1 anses for at være FODMAP-fri.

• Low-FODMAP-diæt: Hvad er det, og hvorfor er det vigtigt for din tarm?

Histamin og vitamin B1

Vitamin B1 er hverken et histamin eller en kendt histaminfrigører. Nogle følsomme personer rapporterer dog intolerance eller milde symptomer ved indtag af B1-tilskud. Der er ingen stærke beviser for en direkte effekt, men personer med histaminintolerance eller mastcelleaktivering bør overvåge deres reaktion på B1, især ved høje doser eller syntetiske former.

• Histaminintolerance og din tarm: det skal du vide

Tarmoptagelse af vitamin B1

Vitamin B1 optages i tyndtarmen, primært i jejunum. Faktorer som kronisk tarmbetændelse, alkoholforbrug, visse lægemidler og bakteriel overvækst i tyndtarmen (SIBO) kan nedsætte optagelsen. Dårlig optagelse kan føre til mangel, hvilket kan påvirke tarmens bevægelighed og den generelle fordøjelsessundhed.

• Mavesyre og fordøjelse: Hvorfor de er vigtige for tarmens sundhed

Tarmsymptomer ved vitamin B1-mangel

Mangel på vitamin B1 kan give fordøjelsessymptomer som forstoppelse, nedsat appetit og ubehag i maven. Lav B1-status kan også bidrage til træthed og tarmdysbiose, da thiamin er vigtig for energiproduktion i tarmceller og tarm-hjerne-aksen.

Vitamin B1 og tarm-hjerne-aksen

Vitamin B1 er vigtig for det enteriske nervesystem, som styrer tarmens bevægelighed og kommunikationen mellem tarm og hjerne. Tilstrækkelig B1 understøtter sund nervefunktion i fordøjelseskanalen og hjælper med at forebygge langsom fordøjelse og relaterede symptomer.

Fødevarer rige på vitamin B1

Vitamin B1 findes i både plante- og animalske fødevarer. Gode kilder er fuldkorn, bælgfrugter, nødder, frø, svinekød og berigede morgenmadsprodukter. En balanceret kost med disse fødevarer giver som regel nok B1, men optagelsen kan være nedsat ved visse tarmlidelser.

Vitamin B1-tilskud og tarmens sundhed

Vitamin B1-tilskud fås i flere former, herunder thiaminhydrochlorid og benfotiamin. Disse kan hjælpe med at rette op på mangel, især når optagelsen fra kosten er nedsat. Personer med følsom tarm eller histaminintolerance bør vælge tilskudsform med omhu og starte med lave doser.