English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Mięta a zdrowie jelit
Mięta to popularne zioło stosowane ze względu na orzeźwiający smak i korzyści trawienne. Często dodaje się ją do herbat, sałatek i potraw na całym świecie. Mięta jest zazwyczaj dobrze tolerowana, ale niektóre osoby mogą odczuwać objawy z powodu jej naturalnych związków lub alergii.
- Niska zawartość FODMAP, odpowiednia dla większości osób z IBS
- Nie jest źródłem histaminy, ale może wywoływać objawy u wrażliwych osób
- Zawiera błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, wspiera zdrowie jelit
- Może łagodzić dyskomfort trawienny i zmniejszać wzdęcia
- Naturalnie bogata w salicylany, co może powodować problemy u osób wrażliwych
- Rzadko wywołuje alergie, ale możliwa jest nadwrażliwość na nikiel
Mięta a zawartość FODMAP
Mięta uznawana jest za produkt o niskiej zawartości FODMAP, dzięki czemu jest bezpieczna dla osób stosujących dietę niskofodmapową lub z zespołem jelita drażliwego (IBS). Zarówno świeża, jak i suszona mięta są zwykle dobrze tolerowane w umiarkowanych ilościach kulinarnych, więc można je stosować do nadania smaku bez wywoływania objawów związanych z FODMAP.
| FODMAP | Poziom | Wytyczne dotyczące porcji |
|---|---|---|
|
Monosacharydy (Fruktoza)
|
Niski |
|
|
Disacharydy (Laktoza)
|
Niski |
|
|
Fruktooligosacharydy (Fruktany)
|
Niski |
|
|
Galaktooligosacharydy (GOS)
|
Niski |
|
|
Poliole (Mannitol)
|
Niski |
|
|
Poliole (Sorbitol)
|
Niski |
|
Histamina a mięta
Mięta sama w sobie nie jest znaczącym źródłem histaminy ani innych amin biogennych. Jednak niektóre osoby z nietolerancją histaminy zgłaszają objawy po spożyciu mięty, prawdopodobnie z powodu jej naturalnych związków lub wpływu na błonę śluzową jelit. Większość osób z nietolerancją histaminy toleruje mięte w małych ilościach, ale reakcje są indywidualne.
| Histamina i pokrewne | Poziom | Wytyczne dotyczące porcji |
|---|---|---|
|
Poziom histaminy
|
Niski |
|
|
Inne aminy biogenne
|
Niski |
|
|
Uwalniacz histaminy
|
Niski | — |
|
Inhibitor DAO
|
Niski | — |
Zawartość błonnika w mięcie
Mięta zawiera zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, który wspiera zdrowe trawienie i regularność wypróżnień. Błonnik rozpuszczalny odżywia korzystne bakterie jelitowe, a nierozpuszczalny zwiększa objętość stolca. Chociaż mięta zwykle nie jest spożywana w dużych ilościach, regularne jej stosowanie w posiłkach może przyczynić się do ogólnego spożycia błonnika.
Błonnik ogółem
Mięta dla komfortu trawiennego
Mięta jest znana z łagodzącego wpływu na przewód pokarmowy. Może rozluźniać mięśnie jelit, zmniejszać wzdęcia i łagodzić lekkie dolegliwości żołądkowe. Herbata miętowa jest często stosowana w celu łagodzenia objawów niestrawności lub zespołu jelita drażliwego, choć efekty mogą się różnić w zależności od osoby.
Salicylany w mięcie
Mięta jest naturalnie bogata w salicylany, czyli związki roślinne, które mogą wywoływać objawy u osób z nadwrażliwością na salicylany. Reakcje mogą obejmować bóle głowy, wysypki skórne lub dolegliwości trawienne. Większość osób dobrze toleruje salicylany, ale osoby z potwierdzoną wrażliwością powinny zachować ostrożność przy spożywaniu mięty.
Alergie i nadwrażliwości na miętę
Reakcje alergiczne na miętę są rzadkie, ale możliwe, zwłaszcza u osób z alergią na zioła lub pyłki. Mięta może zawierać umiarkowane ilości niklu, co może powodować objawy u osób z nadwrażliwością na nikiel. W przypadku wystąpienia świądu, obrzęku lub dolegliwości trawiennych po spożyciu mięty należy skonsultować się z lekarzem.
Szczegóły
- Brak Pszenica / Orkisz
- Brak Żyto
- Brak Jęczmień
- Brak Owies
Szczegóły
- Brak Kraby
- Brak Krewetki (duże)
- Brak Krewetki
- Brak Homary
- Brak Raki
Szczegóły
- Brak Migdały
- Brak Orzechy brazylijskie
- Brak Nerkowce
- Brak Orzechy laskowe
- Brak Orzechy makadamia
- Brak Pekany
- Brak Pistacje
- Brak Orzechy włoskie
Szczegóły
- Brak Małże
- Brak Omułki
- Brak Ośmiornica
- Brak Ostrygi
- Brak Ślimaki
- Brak Kałamarnica