English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Menta și sănătatea intestinală
Menta este o plantă aromatică populară, folosită pentru aroma sa răcoritoare și beneficiile digestive. Este adăugată frecvent în ceaiuri, salate și diverse preparate culinare în întreaga lume. Menta este de obicei bine tolerată, însă unele persoane pot avea simptome din cauza compușilor naturali sau a alergiilor.
- Săracă în FODMAP, potrivită pentru majoritatea persoanelor cu SCI
- Nu este sursă de histamină, dar poate declanșa simptome la persoanele sensibile
- Conține fibre solubile și insolubile, susținând sănătatea intestinală
- Poate calma disconfortul digestiv și reduce balonarea
- Natural bogată în salicilați, care pot cauza probleme la persoanele sensibile
- Rar provoacă alergii, dar sensibilitatea la nichel este posibilă
Menta și conținutul de FODMAP
Menta este considerată săracă în FODMAP, fiind o alegere sigură pentru cei care urmează o dietă low-FODMAP sau gestionează sindromul de colon iritabil (SCI). Atât menta proaspătă, cât și cea uscată sunt de obicei bine tolerate în cantități culinare moderate, astfel încât pot fi folosite pentru a da aromă fără a declanșa simptome legate de FODMAP.
| FODMAP-uri | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Monozaharide (Fructoză)
|
Scăzut |
|
|
Dizaharide (Lactoză)
|
Scăzut |
|
|
Fructo-oligozaharide (Fructani)
|
Scăzut |
|
|
Galacto-oligozaharide (GOS)
|
Scăzut |
|
|
Polioli (Manitol)
|
Scăzut |
|
|
Polioli (Sorbitol)
|
Scăzut |
|
Histamină și mentă
Menta nu este o sursă semnificativă de histamină sau alte amine biogene. Totuși, unele persoane cu intoleranță la histamină pot avea simptome după consumul de mentă, posibil din cauza compușilor naturali sau a efectului asupra mucoasei intestinale. Majoritatea persoanelor cu intoleranță la histamină tolerează menta în cantități mici, dar reacțiile pot varia individual.
| Histamină și conexe | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Nivel de histamină
|
Scăzut |
|
|
Alte amine biogene
|
Scăzut |
|
|
Eliberator de histamină
|
Scăzut | — |
|
Inhibitor DAO
|
Scăzut | — |
Conținutul de fibre în mentă
Menta conține atât fibre solubile, cât și insolubile, care susțin digestia sănătoasă și tranzitul intestinal regulat. Fibrele solubile hrănesc bacteriile benefice din intestin, iar cele insolubile adaugă volum scaunului. Deși menta nu este consumată în cantități mari, poate contribui la aportul total de fibre dacă este folosită regulat în alimentație.
Fibre totale
Menta pentru confort digestiv
Menta este cunoscută pentru efectele sale calmante asupra tractului digestiv. Poate ajuta la relaxarea mușchilor intestinali, reduce balonarea și ameliorează disconfortul gastric ușor. Ceaiul de mentă, în special, este folosit adesea pentru a reduce simptomele de indigestie sau sindrom de colon iritabil, deși efectele pot varia de la o persoană la alta.
Salicilați în mentă
Menta este natural bogată în salicilați, un grup de compuși vegetali care pot declanșa simptome la persoanele sensibile. Reacțiile pot include dureri de cap, erupții cutanate sau disconfort digestiv. Majoritatea oamenilor tolerează bine salicilații, dar cei cu sensibilitate ar trebui să folosească menta cu precauție.
Alergii și sensibilități la mentă
Reacțiile alergice la mentă sunt rare, dar posibile, mai ales la persoanele cu antecedente de alergii la plante sau polen. Menta poate conține și niveluri moderate de nichel, ceea ce poate cauza simptome la cei sensibili la nichel. Dacă ai mâncărimi, umflături sau disconfort digestiv după consumul de mentă, consultă un medic.
Detalii
- Absent Grâu / Spelta
- Absent Secară
- Absent Orz
- Absent Ovăz
Detalii
- Absent Crabi
- Absent Creveți (mari)
- Absent Creveți
- Absent Homari
- Absent Raci
Detalii
- Absent Migdale
- Absent Nuci de Brazilia
- Absent Caju
- Absent Alune de pădure
- Absent Nuci de macadamia
- Absent Nuci pecan
- Absent Fistic
- Absent Nuci
Detalii
- Absent Scoici
- Absent Midii
- Absent Caracatiță
- Absent Stridii
- Absent Melci
- Absent Calmar