Mynte og tarmhelbred

Mynte og FODMAP-indhold

Mynte anses for at være lav i FODMAP og er derfor et sikkert valg for personer, der følger en FODMAP-fattig diæt eller har irritabel tyktarm (IBS). Både frisk og tørret mynte tåles typisk godt i moderate mængder og kan bruges til at give smag uden at udløse FODMAP-relaterede symptomer.

• Low-FODMAP-diæt: Hvad er det, og hvorfor er det vigtigt for din tarm?

Histamin og mynte

Mynte er ikke en væsentlig kilde til histamin eller andre biogene aminer. Nogle personer med histaminintolerance oplever dog symptomer efter indtag af mynte, muligvis på grund af dens naturlige stoffer eller påvirkning af tarmens slimhinde. De fleste med histaminintolerance tåler små mængder mynte, men reaktioner varierer.

• Histaminintolerance og din tarm: det skal du vide

Fiberindhold i mynte

Mynte for fordøjelseskomfort

Mynte er kendt for sin beroligende effekt på fordøjelseskanalen. Den kan afslappe tarmmusklerne, mindske oppustethed og lindre lette mavegener. Pebermyntete bruges især ofte til at lindre symptomer på fordøjelsesbesvær eller irritabel tyktarm, men effekten kan variere fra person til person.

• Mavesyre og fordøjelse: Hvorfor de er vigtige for tarmens sundhed

Salicylater i mynte

Mynte er naturligt rig på salicylater, en gruppe planteforbindelser, der kan give symptomer hos personer med salicylatfølsomhed. Reaktioner kan omfatte hovedpine, hududslæt eller fordøjelsesbesvær. De fleste tåler salicylater godt, men ved kendt følsomhed bør mynte bruges med forsigtighed.

Allergier og følsomheder over for mynte

Allergiske reaktioner på mynte er sjældne, men mulige, især hos personer med urt- eller pollenallergi. Mynte kan også indeholde moderate mængder nikkel, hvilket kan give symptomer hos personer med nikkeloverfølsomhed. Ved kløe, hævelse eller fordøjelsesbesvær efter indtag af mynte bør du kontakte en sundhedsprofessionel.

• Allergier og tarmhelse: Det skal du vide