Katar sienny i reakcje krzyżowe: co warto wiedzieć o zdrowiu jelit

Katar sienny, znany także jako alergiczny nieżyt nosa, to reakcja alergiczna na unoszące się w powietrzu substancje, takie jak pyłki. Objawy to kichanie, swędzenie oczu i katar. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że katar sienny może wpływać również na jelita, powodując wzdęcia, ból brzucha lub zmiany w wypróżnieniach. Dzieje się tak, ponieważ układ odpornościowy jelit jest ściśle powiązany z odpornością całego organizmu.

Czym są reakcje krzyżowe?

Reakcje krzyżowe występują, gdy układ odpornościowy myli białka obecne w niektórych produktach spożywczych z podobnymi białkami występującymi w pyłkach lub innych alergenach. Może to wywoływać objawy alergiczne po spożyciu określonych owoców, warzyw lub orzechów, zwłaszcza w sezonie pylenia. Zjawisko to nazywane jest zespołem pyłkowo-pokarmowym lub zespołem alergii jamy ustnej.

Dlaczego katar sienny i reakcje krzyżowe są ważne dla jelit

Znaczna część układu odpornościowego znajduje się w jelitach. W przypadku kataru siennego i reakcji krzyżowych, jelita mogą stać się miejscem reakcji alergicznych. Może to prowadzić do objawów takich jak nudności, skurcze brzucha, biegunka lub nasilenie dolegliwości, np. zespołu jelita drażliwego. Znajomość tych powiązań pozwala lepiej dobierać produkty, zwłaszcza w okresie pylenia.

Najczęstsze produkty związane z reakcjami krzyżowymi

Pyłek brzozy: jabłka, gruszki, marchew, seler, orzechy laskowe
Pyłki traw: pomidory, melony, pomarańcze, brzoskwinie
Pyłek bylicy: banany, ogórki, cukinia, pestki słonecznika

Jak radzić sobie z katarem siennym i reakcjami krzyżowymi dla zdrowia jelit

Jeśli zauważysz objawy ze strony jelit po spożyciu określonych produktów w sezonie pylenia, prowadź dziennik jedzenia i objawów. Gotowanie lub obieranie owoców i warzyw może czasem zmniejszyć reakcje alergiczne. W niektórych przypadkach warto unikać surowych produktów w okresach wysokiego stężenia pyłków. W przypadku silnych lub utrzymujących się objawów zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Dowiedz się więcej o zdrowiu jelit

Zrozumienie związku między alergiami a zdrowiem jelit to tylko część dbania o siebie. Na Bowelbook znajdziesz szczegółowe informacje o wpływie poszczególnych produktów na jelita oraz praktyczne przewodniki po histaminie, FODMAP-ach, błonniku, glutenie, prebiotykach i innych tematach. Przeglądaj nasze listy składników i strony informacyjne, by lepiej zadbać o swoje jelita.