English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Awokado a zdrowie jelit
Awokado to bogaty w składniki odżywcze owoc warzywny, znany z kremowej konsystencji i zdrowych tłuszczów. Dostarcza błonnika i cennych składników, ale może wywoływać objawy jelitowe u osób wrażliwych ze względu na zawartość FODMAP i histaminy. Kluczowa jest odpowiednia wielkość porcji.
- Zawiera sorbitol, FODMAP mogący powodować objawy u osób wrażliwych
- Działa jako wyzwalacz histaminy i może mieć jej wysoką zawartość
- Bogate w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, wspiera zdrowie jelit
- Niska zawartość fruktozy, zwykle tolerowane przy nietolerancji fruktozy
- Umiarkowana ilość salicylanów i niklu, co może wpływać na osoby wrażliwe
Awokado a zawartość FODMAP
Awokado zawiera sorbitol, FODMAP z grupy polioli, który może powodować objawy trawienne, takie jak wzdęcia i gazy, zwłaszcza u osób z zespołem jelita drażliwego (IBS). Małe porcje do 30 gramów są zwykle dobrze tolerowane, ale większe (powyżej 80 gramów) mogą wywołać objawy. Kontrola porcji jest ważna przy diecie niskofodmapowej.
| FODMAP | Poziom | Wytyczne dotyczące porcji |
|---|---|---|
|
Monosacharydy (Fruktoza)
|
Niski–Umiarkowany | — |
|
Disacharydy (Laktoza)
|
Niski | — |
|
Fruktooligosacharydy (Fruktany)
|
Niski | — |
|
Galaktooligosacharydy (GOS)
|
Niski | — |
|
Poliole (Mannitol)
|
Niski | — |
|
Poliole (Sorbitol)
|
Wysoki |
|
Histamina i awokado
Awokado może mieć wysoką zawartość histaminy i jest uznawane za wyzwalacz jej uwalniania w organizmie. To sprawia, że jest to produkt wysokiego ryzyka dla osób z nietolerancją histaminy lub problemami z aktywacją komórek tucznych. Objawy mogą obejmować bóle głowy, pokrzywkę lub dolegliwości trawienne po spożyciu awokado.
| Histamina i pokrewne | Poziom | Wytyczne dotyczące porcji |
|---|---|---|
|
Poziom histaminy
|
Wysoki |
|
|
Inne aminy biogenne
|
Niski–Umiarkowany |
|
|
Uwalniacz histaminy
|
Wysoki | — |
|
Inhibitor DAO
|
Niski | — |
Zawartość błonnika w awokado
Awokado to dobre źródło błonnika pokarmowego, dostarczając około 6,7 g na 100 g, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Błonnik rozpuszczalny wspiera korzystne bakterie jelitowe i regularność wypróżnień, a nierozpuszczalny zwiększa objętość stolca. Ta kombinacja może wspierać zdrowie układu trawiennego u osób tolerujących awokado.
Błonnik ogółem
Fruktoza i sorbitol w awokado
Awokado zawiera bardzo mało fruktozy, dlatego zwykle jest bezpieczne dla osób z nietolerancją fruktozy. Jednak obecność sorbitolu, alkoholu cukrowego, może powodować objawy trawienne u osób wrażliwych, zwłaszcza przy większych porcjach. Kontrola wielkości porcji zmniejsza ryzyko dyskomfortu.
Inne wrażliwości: salicylany i nikiel
Awokado zawiera umiarkowane ilości salicylanów i niklu, które mogą wywoływać reakcje u osób wrażliwych na te związki. Objawy to m.in. podrażnienie jamy ustnej, reakcje skórne lub dolegliwości trawienne. W przypadku znanych wrażliwości najlepiej testować awokado w małych ilościach.
Szczegóły
- Brak Pszenica / Orkisz
- Brak Żyto
- Brak Jęczmień
- Brak Owies
Szczegóły
- Brak Kraby
- Brak Krewetki (duże)
- Brak Krewetki
- Brak Homary
- Brak Raki
Szczegóły
- Brak Migdały
- Brak Orzechy brazylijskie
- Brak Nerkowce
- Brak Orzechy laskowe
- Brak Orzechy makadamia
- Brak Pekany
- Brak Pistacje
- Brak Orzechy włoskie
Szczegóły
- Brak Małże
- Brak Omułki
- Brak Ośmiornica
- Brak Ostrygi
- Brak Ślimaki
- Brak Kałamarnica