English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Avocado și sănătatea intestinală
Avocado este un fruct-legumă bogat în nutrienți, cunoscut pentru textura sa cremoasă și grăsimile sănătoase. Deși oferă fibre și nutrienți benefici, poate declanșa simptome digestive la persoanele sensibile din cauza conținutului de FODMAP și histamină. Dimensiunea porției este esențială pentru toleranță.
- Conține sorbitol, un FODMAP care poate cauza simptome la persoanele sensibile
- Acționează ca eliberator de histamină și poate avea un conținut ridicat de histamină
- Bogată în fibre solubile și insolubile, susținând sănătatea intestinală
- Sărac în fructoză, de obicei tolerat de cei cu intoleranță la fructoză
- Conținut moderat de salicilați și nichel, care poate afecta persoanele sensibile
Avocado și conținutul de FODMAP
Avocado conține sorbitol, un FODMAP de tip poliol care poate provoca simptome digestive precum balonare și gaze, mai ales la persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS). Porțiile mici de până la 30 de grame sunt de obicei bine tolerate, dar cantitățile mai mari (peste 80 de grame) pot declanșa simptome. Controlul porțiilor este important pentru cei care urmează o dietă săracă în FODMAP.
| FODMAP-uri | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Monozaharide (Fructoză)
|
Scăzut–Moderat | — |
|
Dizaharide (Lactoză)
|
Scăzut | — |
|
Fructo-oligozaharide (Fructani)
|
Scăzut | — |
|
Galacto-oligozaharide (GOS)
|
Scăzut | — |
|
Polioli (Manitol)
|
Scăzut | — |
|
Polioli (Sorbitol)
|
Ridicat |
|
Histamină și avocado
Avocado poate avea un conținut ridicat de histamină și este considerat și un eliberator de histamină, ceea ce înseamnă că poate stimula eliberarea de histamină în organism. Acest lucru face ca avocado să fie un aliment cu risc ridicat pentru persoanele cu intoleranță la histamină sau probleme de activare a mastocitelor. Simptomele pot include dureri de cap, urticarie sau disconfort digestiv după consum.
| Histamină și conexe | Nivel | Ghid de porții |
|---|---|---|
|
Nivel de histamină
|
Ridicat |
|
|
Alte amine biogene
|
Scăzut–Moderat |
|
|
Eliberator de histamină
|
Ridicat | — |
|
Inhibitor DAO
|
Scăzut | — |
Conținutul de fibre din avocado
Avocado este o sursă bună de fibre alimentare, oferind aproximativ 6,7 grame la 100 de grame, cu fibre atât solubile, cât și insolubile. Fibrele solubile hrănesc bacteriile intestinale benefice și susțin tranzitul regulat, în timp ce fibrele insolubile adaugă volum scaunului. Această combinație poate susține sănătatea digestivă generală pentru cei care tolerează avocado.
Fibre totale
Fructoză și sorbitol în avocado
Avocado conține foarte puțină fructoză, fiind în general sigur pentru persoanele cu intoleranță la fructoză. Totuși, prezența sorbitolului, un alcool de zahăr, poate cauza simptome digestive la persoanele sensibile, mai ales în porții mari. Monitorizarea dimensiunii porției ajută la reducerea riscului de disconfort.
Alte sensibilități: salicilați și nichel
Avocado conține cantități moderate de salicilați și nichel, care pot provoca reacții la persoanele sensibile la aceste substanțe. Simptomele pot include iritații orale, reacții cutanate sau disconfort digestiv. Dacă ai sensibilități cunoscute, este recomandat să testezi avocado în cantități mici.
Detalii
- Absent Grâu / Spelta
- Absent Secară
- Absent Orz
- Absent Ovăz
Detalii
- Absent Crabi
- Absent Creveți (mari)
- Absent Creveți
- Absent Homari
- Absent Raci
Detalii
- Absent Migdale
- Absent Nuci de Brazilia
- Absent Caju
- Absent Alune de pădure
- Absent Nuci de macadamia
- Absent Nuci pecan
- Absent Fistic
- Absent Nuci
Detalii
- Absent Scoici
- Absent Midii
- Absent Caracatiță
- Absent Stridii
- Absent Melci
- Absent Calmar