Majssirup og tarmhelbred

Majssirup og FODMAPs

Majssirups FODMAP-status afhænger af forholdet mellem fruktose og glukose. Hvis siruppen indeholder mere fruktose end glukose, kan den have et højt FODMAP-indhold og udløse symptomer som oppustethed, luft eller diarré hos personer med IBS eller fruktosemalabsorption. Glukosedomineret majssirup giver sjældnere disse problemer. Tjek altid produktets mærkning eller spørg en diætist, hvis du er følsom over for FODMAPs.

• Low-FODMAP-diæt: Hvad er det, og hvorfor er det vigtigt for din tarm?

Histaminindhold i majssirup

Majssirup er naturligt lav på histamin og fungerer ikke som histaminfrigører eller DAO-blokker. Den anses generelt for sikker for personer med histaminintolerance, men forarbejdede fødevarer med majssirup kan indeholde andre problematiske ingredienser. Overvej altid hele ingredienslisten, hvis du er følsom over for histamin.

• Histaminintolerance og din tarm: det skal du vide

Fiberindhold i majssirup

Majssirup indeholder hverken opløselige eller uopløselige kostfibre. Det betyder, at den ikke understøtter tarmfloraen eller bidrager til regelmæssig afføring. En kost med meget majssirup og lidt fibre kan på sigt påvirke tarmhelbredet negativt.

• Mad og fibre: Hvorfor de er vigtige for din tarm sundhed

Sukkerindhold og tarmhelbred

Majssirup har et højt indhold af simple sukkerarter, som kan fodre skadelige tarmbakterier og forstyrre balancen i tarmmikrobiomet. Overdreven indtagelse kan bidrage til dysbiose, øge risikoen for inflammation og forværre symptomer som oppustethed eller diarré, især hos følsomme personer.

Fordøjelsestolerance for majssirup

Nogle personer kan opleve fordøjelsesbesvær efter at have indtaget majssirup, især hvis de har fruktosemalabsorption eller IBS. Symptomer kan være oppustethed, luft og løs afføring. Tolerancen varierer afhængigt af individuel følsomhed og typen af majssirup.

• Mavesyre og fordøjelse: Hvorfor de er vigtige for tarmens sundhed

Majssirup i forarbejdede fødevarer

Majssirup bruges ofte i forarbejdede fødevarer, slik, bagværk og drikkevarer. Dens tilstedeværelse indikerer ofte et stærkt forarbejdet produkt, som kan være mindre tarmvenligt på grund af tilsat sukker og mangel på fibre. At læse ingredienslister kan hjælpe dig med at undgå uønskede fordøjelsessymptomer.