English
Deutsch
Français
Italiano
Español
Polski
Română
Nederlands
Português
Svenska
Dansk
Limão e saúde intestinal
O limão é um citrino frequentemente utilizado pelo seu sabor fresco e teor de vitamina C. Para o intestino, o limão não é igualmente bem tolerado por todas as pessoas. A presença de pequenas quantidades de frutose e sorbitol, a capacidade de estimular a libertação de histamina e possíveis reações alérgicas tornam o limão um ponto de atenção para quem tem queixas digestivas ou intolerâncias.
- Contém pequenas quantidades de frutose e sorbitol (FODMAPs)
- Pode estimular a libertação de histamina e contém outras aminas
- Não recomendado para intolerância à histamina
- Baixo teor de fibra, efeito prebiótico mínimo
- Possível alergia a citrinos, especialmente em pessoas sensíveis
FODMAPs no limão
O limão contém naturalmente pequenas quantidades de frutose e sorbitol, ambos FODMAPs que podem causar sintomas em pessoas sensíveis. Em porções normais, como uma fatia ou um pouco de sumo na água, a quantidade geralmente é suficientemente baixa para evitar problemas. Quantidades maiores ou intolerância marcada aos FODMAPs podem causar inchaço, dor abdominal ou diarreia.
| FODMAPs | Nível | Orientação de porções |
|---|---|---|
|
Monossacáridos (Frutose)
|
Baixo–Moderado |
|
|
Dissacáridos (Lactose)
|
Baixo | — |
|
Frutooligossacarídeos (Frutanos)
|
Baixo | — |
|
Galactooligossacarídeos (GOS)
|
Baixo | — |
|
Polióis (Manitol)
|
Baixo | — |
|
Polióis (Sorbitol)
|
Baixo–Moderado |
|
Histamina e limão
O limão contém pouca histamina, mas é conhecido por ser um forte libertador de histamina. Isto significa que, após consumir limão, o organismo pode libertar histamina extra, o que provoca sintomas em pessoas com intolerância à histamina. O limão também contém outras aminas biogénicas que podem intensificar as queixas. Por isso, o limão não é recomendado numa dieta baixa em histamina.
| Histamina e relacionados | Nível | Orientação de porções |
|---|---|---|
|
Nível de histamina
|
Baixo–Moderado |
|
|
Outras aminas biogénicas
|
Moderado |
|
|
Libertador de histamina
|
Elevado | — |
|
Inibidor da DAO
|
Baixo | — |
Alergia a citrinos e hipersensibilidade
As reações alérgicas ao limão são pouco comuns, mas possíveis. Os sintomas incluem comichão, inchaço da boca ou reações cutâneas. Pessoas com alergia a citrinos ou reações cruzadas com pólen devem ter cuidado. O limão também pode irritar as mucosas em pessoas sensíveis, o que pode agravar sintomas na síndrome do intestino irritável.
Detalhes
- Ausente Trigo / Espelta
- Ausente Centeio
- Ausente Cevada
- Ausente Aveia
Detalhes
- Ausente Caranguejos
- Ausente Camarões (grandes)
- Ausente Camarões
- Ausente Lagostas
- Ausente Lagostins
Detalhes
- Ausente Amêndoas
- Ausente Castanhas-do-brasil
- Ausente Caju
- Ausente Avelãs
- Ausente Macadâmia
- Ausente Pecãs
- Ausente Pistácios
- Ausente Nozes
Detalhes
- Ausente Amêijoas
- Ausente Mexilhões
- Ausente Polvo
- Ausente Ostras
- Ausente Caracóis
- Ausente Lula
Teor de fibra e efeito no microbioma intestinal
O limão contém pouca fibra, especialmente se apenas o sumo for utilizado. A polpa fornece alguma fibra solúvel, mas é limitada em comparação com outras frutas. O efeito prebiótico do limão é mínimo e contribui pouco para o microbioma.
Fibra total
Limão e síndrome do intestino irritável (SII)
Para pessoas com SII, o limão pode geralmente ser utilizado em pequenas quantidades sem problemas. No entanto, os FODMAPs e o efeito de libertação de histamina podem desencadear sintomas em algumas pessoas. Teste sempre com uma pequena quantidade e aumente gradualmente para ver como o seu intestino reage.